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Semifreddo di yogurt greco all'arancia e cioccolato fondente

Yogurt greco alla scorza d'arancia con scaglie di fondente, in freezer qualche ora.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Semifreddo di yogurt greco all'arancia e cioccolato fondente

Valori per porzione

Calorie
181 kcal
Proteine
15,6 g
Carboidrati
15,9 g
Grassi
6,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 2%150 g
  • Scorza d'arancia2 g
  • Miele1 cucchiaino
  • Cioccolato fondente 70%8 g

Contiene: lattosio,

Preparazione

  1. Grattugia finemente la scorza d'arancia, solo la parte colorata, e mescolala allo yogurt greco con il miele finché la crema è uniforme.
  2. Riduci il cioccolato fondente a scaglie con un coltello affilato e incorporalo allo yogurt.
  3. Versa in uno stampino o in un bicchiere, copri e metti in freezer per 3 ore, finché è compatto.
  4. Toglilo dal freezer 10 minuti prima di servirlo, così si ammorbidisce e torna cremoso al cucchiaio.

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