skish

Semifreddo di yogurt greco al caffè con granella di nocciole

Yogurt greco, espresso e cacao, in freezer qualche ora: il semifreddo senza panna.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
Apri in app
Semifreddo di yogurt greco al caffè con granella di nocciole

Valori per porzione

Calorie
188 kcal
Proteine
16,5 g
Carboidrati
14,6 g
Grassi
8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 2%150 g
  • Caffè espresso1
  • Miele1 cucchiaino
  • Cacao amaro in polvere1 cucchiaino
  • Nocciole8 g

Contiene: lattosio, frutta secca,

Preparazione

  1. Prepara il caffè espresso e lascialo raffreddare completamente: se è caldo rende liquido lo yogurt.
  2. In una ciotola mescola lo yogurt greco con il miele e il cacao amaro setacciato, poi aggiungi il caffè a filo mescolando con una frusta finché la crema è liscia e uniforme.
  3. Versa in un bicchiere, copri e metti in freezer per circa 2 ore, mescolando una volta a metà tempo, finché è compatto ma ancora cremoso al cucchiaio.
  4. Prima di servire trita grossolanamente le nocciole con un coltello e cospargile sopra.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.