Valori per porzione
- Calorie
- 229 kcal
- Proteine
- 10,3 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 13,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Ricotta80 g
- Arancia1
- Cacao amaro in polvere1 cucchiaino
- Mandorle8 g
Contiene: lattosio, frutta secca,
Di stagione: dicembre – aprile
Preparazione
- Lava l'arancia e grattugiane un po' di scorza, solo la parte arancione. Poi pelala a vivo: taglia via le calotte, elimina buccia e parte bianca con il coltello seguendo la curva del frutto, e ricava gli spicchi senza pellicine tagliando tra le membrane.
- Lavora la ricotta con la scorza d'arancia e una forchetta finché è cremosa. Taglia le mandorle a lamelle o tritale grossolanamente.
- Disponi ricotta e spicchi d'arancia in una coppa, spolvera con il cacao amaro setacciato e completa con le mandorle.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.