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Ricotta al forno alle erbe con pomodorini

Ricotta dorata in forno, profumata di timo e rosmarino.

  • 25 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Ricotta al forno alle erbe con pomodorini

Valori per porzione

Calorie
324 kcal
Proteine
23,5 g
Carboidrati
14,7 g
Grassi
19,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ricotta light275 g
  • Timoq.b.
  • Rosmarinoq.b.
  • Pomodorini165 g
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Accendi il forno ventilato a 200 °C.
  2. Lava e asciuga timo e rosmarino, stacca le foglioline e tritale finemente.
  3. Mescola la ricotta con il sale, il pepe nero e le erbe tritate e mettila in una cocotte, livellandola.
  4. Lava i pomodorini, tagliali a metà e disponili sopra con il taglio verso l'alto.
  5. Inforna per 20 minuti, finché la superficie è dorata e i bordi si staccano dalla cocotte; lascia assestare un paio di minuti prima di servire.

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