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Prugne cotte alla cannella con yogurt

Composta calda di prugne fresche su yogurt magro.

  • 20 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Prugne cotte alla cannella con yogurt

Valori per porzione

Calorie
158 kcal
Proteine
4,7 g
Carboidrati
34,7 g
Grassi
1,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Prugne200 g
  • Zucchero di canna8 g
  • Cannella1 pizzico
  • Yogurt bianco magro100 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: luglio – settembre

Preparazione

  1. Lava le prugne, tagliale a metà, togli il nocciolo e tagliale in quarti.
  2. Mettile in un pentolino con lo zucchero di canna, la cannella e un goccio d'acqua e cuoci a fuoco medio-basso per 10 minuti, mescolando ogni tanto, finché sono morbide e il sugo è sciropposo.
  3. Lascia intiepidire qualche minuto, versa lo yogurt in una coppetta e servi la composta sopra.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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