skish
EN

Porridge salato di avena con pomodoro e mozzarella

Un risotto d'avena che sa di pizza.

  • 12 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
Apri in app
Porridge salato di avena con pomodoro e mozzarella

Valori per porzione

Calorie
281 kcal
Proteine
15,2 g
Carboidrati
41,7 g
Grassi
6,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena45 g
  • Passata di pomodoro120 g
  • Mozzarella light40 g
  • Basilico3 g
  • Origano secco1 pizzico
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, lattosio

Preparazione

  1. Taglia la mozzarella light a dadini di circa 1 cm e lasciala scolare su un piattino; lava e asciuga il basilico.
  2. In un pentolino scalda la passata di pomodoro con mezzo bicchiere d'acqua, un pizzico di sale e l'origano secco a fuoco medio, finché sobbolle.
  3. Aggiungi i fiocchi d'avena e cuoci a fuoco medio-basso 5 minuti mescolando spesso, finché l'avena è tenera e il porridge denso e cremoso; se si asciuga troppo aggiungi un goccio d'acqua.
  4. Spegni il fuoco, incorpora la mozzarella e mescola finché inizia a filare, poi versa nella ciotola e completa con le foglie di basilico spezzettate.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

Scarica su App StoreScarica su Google Play