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Polpettine di ceci e tonno al forno

Legumi e pesce in un boccone dorato.

  • 30 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Polpettine di ceci e tonno al forno

Valori per porzione

Calorie
211 kcal
Proteine
17,8 g
Carboidrati
20,4 g
Grassi
6,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ceci lessati60 g
  • Tonno al naturale60 g
  • Prezzemolo3 g
  • Scorza di limone1 g
  • Pangrattato5 g
  • Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, pesce,

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 200 °C e fodera una teglia con carta forno.
  2. Scola i ceci e asciugali; scola bene il tonno, premendolo con una forchetta per togliere l'acqua.
  3. Lava, asciuga e trita il prezzemolo; grattugia la scorza di limone, solo la parte gialla.
  4. In una ciotola schiaccia i ceci con una forchetta, poi unisci tonno, prezzemolo, scorza di limone, pangrattato e un pizzico di sale e impasta finché il composto sta insieme; con le mani inumidite forma 5 polpettine.
  5. Disponile sulla teglia, spennellale con l'olio e cuocile 18 minuti, girandole a metà, finché sono dorate e sode.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.