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Pesca noce grigliata con skyr al miele

Calda fuori, fresca dentro, ricca di proteine.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Pesca noce grigliata con skyr al miele

Valori per porzione

Calorie
147 kcal
Proteine
11,8 g
Carboidrati
25,4 g
Grassi
0,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pesca noce1
  • Skyr100 g
  • Miele8 g
  • Rosmarino1 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – agosto

Preparazione

  1. Scalda una piastra o una padella rigata a fuoco medio-alto per 5 minuti.
  2. Intanto lava la pesca noce, tagliala a metà e togli il nocciolo; trita finemente qualche ago di rosmarino.
  3. Griglia la pesca dal lato tagliato per 3 minuti, senza muoverla, finché ha le righe dorate.
  4. Mescola lo skyr con metà del miele e servi sopra la pesca con il miele rimasto e il rosmarino tritato.

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