Pasta integrale con fiocchi di latte, pomodorini e basilico
Un primo cremoso e proteico senza cottura del condimento.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 422 kcal
- Proteine
- 29,9 g
- Carboidrati
- 58,5 g
- Grassi
- 8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pasta integrale75 g
- Fiocchi di latte magri150 g
- Pomodorini150 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Basilicoq.b.
- Pepe neroq.b.
- Saleq.b.
Contiene: glutine, lattosio,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Porta a bollore una pentola d'acqua per la pasta e sala l'acqua quando bolle; cala la pasta integrale e cuocila per il tempo della confezione, di solito 10–12 minuti, finché è al dente.
- Intanto lava i pomodorini, tagliali a metà e condiscili in una ciotola con l'olio, un pizzico di sale e il basilico spezzettato.
- Sgocciola i fiocchi di latte dal loro siero e mettili nella ciotola di servizio.
- Scola la pasta e mescolala subito ai fiocchi di latte: il calore della pasta li intiepidisce e li rende cremosi.
- Aggiungi i pomodorini con il loro condimento e completa con il pepe nero.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.