skish

Parfait di skyr con crusca d'avena e lamponi

A strati, ricco di fibre e proteine.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Parfait di skyr con crusca d'avena e lamponi

Valori per porzione

Calorie
188 kcal
Proteine
18,9 g
Carboidrati
30,7 g
Grassi
2,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Skyr150 g
  • Miele1 cucchiaino
  • Crusca d'avena15 g
  • Lamponi80 g

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Mescola lo skyr con il miele finché è omogeneo; sciacqua delicatamente i lamponi e asciugali.
  2. In un bicchiere alterna strati di skyr, crusca d'avena e lamponi, finendo con qualche lampone in superficie.
  3. Servi subito, oppure tieni in frigo fino a un'ora: la crusca si ammorbidisce e assorbe un po' di skyr.

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