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Pane ai cereali con crema di cannellini e pomodori secchi

Crema di fagioli bianchi e pomodori secchi: dolce e sapido, tutto vegetale.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina italiana
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Pane ai cereali con crema di cannellini e pomodori secchi

Valori per porzione

Calorie
336 kcal
Proteine
17,5 g
Carboidrati
51,2 g
Grassi
7,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane ai cereali50 g
  • Fagioli cannellini lessati100 g
  • Pomodori secchi4
  • Basilicoq.b.
  • Olio extravergine d'oliva5 g
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, solfiti,

Preparazione

  1. Metti i pomodori secchi in una ciotolina di acqua tiepida per 5 minuti, finché si ammorbidiscono; scolali, tamponali e tagliali a listarelle.
  2. Intanto sciacqua e scola i cannellini e frullali con l'olio, un pizzico di sale e un goccio d'acqua, finché la crema è liscia e spalmabile.
  3. Tosta il pane ai cereali 2–3 minuti, finché è croccante.
  4. Spalma la crema sul pane e completa con i pomodori secchi e il basilico spezzettato.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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