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Mug cake proteica al cacao con lamponi

Pronta in due minuti al microonde, soffice e leggera.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina americana
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Mug cake proteica al cacao con lamponi

Valori per porzione

Calorie
149 kcal
Proteine
11,1 g
Carboidrati
24 g
Grassi
2,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Albumi66 g
  • Farina d'avena15 g
  • Cacao amaro in polvere6 g
  • Zucchero di canna5 g
  • Lievito per dolci2 g
  • Lamponi40 g

Contiene: glutine, uova

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. In una tazza grande adatta al microonde mescola con una forchetta la farina d'avena, il cacao, lo zucchero di canna e il lievito per dolci.
  2. Unisci gli albumi e sbatti con la forchetta finché il composto è liscio e senza grumi di polvere sul fondo.
  3. Aggiungi metà dei lamponi sciacquati e cuoci al microonde a piena potenza per 90 secondi, finché la torta è gonfia e la superficie è asciutta al tatto; se è ancora umida, prosegui a colpi di 10 secondi.
  4. Lascia riposare 1 minuto, completa con i lamponi rimasti e mangiala con il cucchiaio direttamente dalla tazza.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.