Mug cake alle albicocche e mandorle
Tortina estiva con albicocche fresche e farina di mandorle.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 289 kcal
- Proteine
- 12,7 g
- Carboidrati
- 31,9 g
- Grassi
- 13,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Albicocche2
- Farina di mandorle15 g
- Farina 0015 g
- Uova1
- Latte parzialmente scremato20 ml
- Zucchero8 g
- Lievito per dolci2 g
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, uova,
Di stagione: giugno – agosto
Preparazione
- Lava le albicocche, aprile a metà, togli il nocciolo e tagliale a spicchi; tienine qualcuno da parte per la superficie.
- In una tazza capiente adatta al microonde mescola la farina di mandorle, la farina 00, lo zucchero e il lievito per dolci.
- Unisci l'uovo e il latte e mescola con una forchetta finché l'impasto è liscio, poi incorpora le albicocche.
- Disponi in superficie gli spicchi tenuti da parte.
- Cuoci in microonde a 800 W per circa 90 secondi, finché la tortina è gonfia e la superficie è asciutta, e lascia intiepidire 1 minuto.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.