Valori per porzione
- Calorie
- 252 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 40,8 g
- Grassi
- 7,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Farina di riso25 g
- Fecola di patate5 g
- Uova0,5
- Latte parzialmente scremato25 ml
- Zucchero10 g
- Olio di semi di girasole4 g
- More20 g
- Lamponi20 g
- Lievito per dolci2 g
Contiene: lattosio, uova,
Di stagione: luglio – settembre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e metti un pirottino di carta in uno stampo da muffin; sciacqua delicatamente more e lamponi e asciugali.
- In una ciotola sbatti con una forchetta l'uovo con il latte, lo zucchero e l'olio di semi.
- Unisci la farina di riso, la fecola di patate e il lievito per dolci e mescola finché l'impasto è liscio.
- Incorpora i frutti di bosco con delicatezza, per non romperli.
- Versa nel pirottino e inforna per 22 minuti, finché il muffin è gonfio e dorato e uno stecchino al centro esce asciutto.
- Lascialo intiepidire 5 minuti nello stampo prima di toglierlo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.