Valori per porzione
- Calorie
- 200 kcal
- Proteine
- 12,2 g
- Carboidrati
- 20,3 g
- Grassi
- 9,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Cioccolato fondente 70%10 g
- Tofu setoso150 g
- Cacao amaro in polvere1 cucchiaio
- Sciroppo d'acero2 cucchiaini
Contiene: soia,
Preparazione
- Spezzetta il cioccolato fondente in una ciotolina di vetro e scioglilo a bagnomaria sopra un pentolino d'acqua appena fremente, a fuoco basso, per 3–4 minuti, mescolando, finché è liscio e lucido; la ciotola non deve toccare l'acqua.
- Scola il tofu setoso dal liquido della confezione.
- Frulla il tofu con il cacao, lo sciroppo d'acero e il cioccolato fuso per circa un minuto, raschiando le pareti con una spatola, finché è perfettamente liscio.
- Versa la mousse in una coppetta, copri e lascia rassodare in frigo almeno un'ora, finché è soda al cucchiaio.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.