Valori per porzione
- Calorie
- 173 kcal
- Proteine
- 10,4 g
- Carboidrati
- 18,9 g
- Grassi
- 7,7 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tofu setoso120 g
- Cacao amaro in polvere1 cucchiaio
- Cioccolato fondente 70%8 g
- Sciroppo d'acero1 cucchiaino
- Lamponi40 g
Contiene: soia,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Spezzetta il cioccolato fondente e scioglilo al microonde a potenza media per 20–30 secondi alla volta, mescolando, finché è liscio e lucido.
- Scola il tofu setoso dal suo liquido e mettilo nel bicchiere del frullatore a immersione con il cacao, lo sciroppo d'acero e il cioccolato fuso.
- Frulla per circa 1 minuto, raschiando le pareti, finché la crema è liscia, lucida e senza puntini bianchi.
- Versa in una coppetta, copri e lascia rassodare in frigo per un'ora.
- Sciacqua e asciuga i lamponi e servili sopra la mousse.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.