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Mini quesadillas di mais con Monterey Jack e jalapeños

Tortillas filanti e piccanti, senza glutine.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina messicana
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Mini quesadillas di mais con Monterey Jack e jalapeños

Valori per porzione

Calorie
182 kcal
Proteine
7,8 g
Carboidrati
22,1 g
Grassi
7,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Tortillas di mais2
  • Monterey Jack20 g
  • Jalapeños sott'aceto10 g
  • Coriandolo fresco2 g

Contiene: lattosio

Preparazione

  1. Grattugia il Monterey Jack a fori grossi; sgocciola i jalapeños sott'aceto e tritali; lava, asciuga e trita il coriandolo.
  2. Distribuisci formaggio e jalapeños su una tortilla di mais, lasciando libero un dito di bordo, e chiudi con l'altra tortilla, premendo leggermente.
  3. Scalda una padella asciutta a fuoco medio e cuoci la quesadilla 2 minuti per lato, girandola con una spatola larga, finché le tortillas sono dorate e il formaggio fila.
  4. Trasferiscila su un tagliere, tagliala a spicchi e completa con il coriandolo; servila calda.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.