Valori per porzione
- Calorie
- 199 kcal
- Proteine
- 2,1 g
- Carboidrati
- 40,4 g
- Grassi
- 5,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mela1
- Noci8 g
- Uvetta8 g
- Cannella1 cucchiaino
- Miele1 cucchiaino
Contiene: frutta secca, solfiti,
Di stagione: settembre – marzo
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C.
- Intanto lava la mela e, con un levatorsoli o un coltellino, svuotala dal torsolo partendo dall'alto, lasciando intatti gli ultimi 1–2 cm della base perché il ripieno non esca.
- Trita grossolanamente le noci e mescolale in una ciotolina con l'uvetta, la cannella e il miele.
- Riempi la cavità con il composto, premendolo bene, e incidi la buccia tutt'intorno a metà altezza con un coltellino, così la mela non scoppia in cottura.
- Mettila in una piccola pirofila con un dito d'acqua sul fondo e cuoci in forno per circa 30 minuti, finché è morbida quando la buchi con uno stecchino e la buccia è raggrinzita; servila tiepida con il suo sughetto.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.