Mandorle e nocciole tostate al timo

Ingredienti

Per 1 porzione

• Mandorle12 g
• Nocciole12 g
• Timoq.b.
• Saleq.b.

Contiene: frutta secca

Preparazione

1. Accendi il forno statico a 180 °C.
2. Metti le mandorle e le nocciole in una ciotola, inumidiscile appena con un goccio d'acqua e condiscile con un pizzico di sale e le foglioline di timo: l'acqua serve a far aderire il sale.
3. Stendile su una teglia rivestita di carta forno e tostale per circa 10 minuti, finché sono dorate dentro e profumano; spezzane una per controllare.
4. Lasciale raffreddare sulla teglia prima di mangiarle: diventano croccanti raffreddandosi.