Mandorle tostate al rosmarino e sale
Mandorle calde e profumate, irresistibili con l'aperitivo.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 145 kcal
- Proteine
- 5,3 g
- Carboidrati
- 5,4 g
- Grassi
- 12,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Mandorle25 g
- Rosmarinoq.b.
- Saleq.b.
Contiene: frutta secca
Preparazione
- Accendi il forno statico a 170 °C e fodera una teglia con carta forno.
- Intanto sciogli il sale in un paio di cucchiai d'acqua; lava il rosmarino, asciugalo e tritane finemente gli aghi.
- Bagna leggermente le mandorle con l'acqua salata, mescolale bene e scola l'eccesso.
- Stendile sulla teglia, cospargile con il rosmarino tritato e tostale per 10 minuti, finché profumano e, spezzandone una, l'interno è color nocciola chiaro.
- Lasciale raffreddare sulla teglia per almeno 5 minuti prima di servirle: raffreddando diventano croccanti.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.