Insalatina di lenticchie, cetriolo e menta alla senape
Lenticchie fresche con un condimento senza olio.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 331 kcal
- Proteine
- 24,6 g
- Carboidrati
- 59 g
- Grassi
- 1,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Lenticchie lessate250 g
- Cetriolo200 g
- Menta8 g
- Senape12 g
- Succo di limoneq.b.
- Saleq.b.
Contiene: senape,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Scola le lenticchie già cotte e sciacquale sotto l'acqua fredda; lava il cetriolo e taglialo a dadini di circa 1 cm, con la buccia.
- Lava la menta, asciugala e spezzettala.
- In una ciotolina sbatti con una forchetta la senape con il succo di limone e il sale, finché il condimento è omogeneo.
- Unisci in una ciotola lenticchie, cetriolo e menta, versa il condimento e mescola bene.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.