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Insalatina di ceci, cetriolo e feta alla menta

Fresca e saziante, con il sapore della Grecia.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina greca
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Insalatina di ceci, cetriolo e feta alla menta

Valori per porzione

Calorie
336 kcal
Proteine
18,6 g
Carboidrati
44,1 g
Grassi
10,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ceci lessati135 g
  • Cetriolo180 g
  • Feta35 g
  • Mentaq.b.
  • Succo di limoneq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Scola i ceci, sciacquali sotto l'acqua fredda e sgocciolali bene.
  2. Lava il cetriolo, spunta le estremità e taglialo a dadini di circa 1 cm, lasciando la buccia se è sottile.
  3. Spremi il limone; lava la menta, asciugala e spezzetta le foglie con le mani.
  4. In una ciotola mescola ceci e cetriolo, sbriciolaci sopra la feta con le dita e condisci con il succo di limone, la menta e una macinata di pepe nero.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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