Insalata di pollo, fragole, spinacini e feta

Fragole e pollo grigliato in un'insalata primaverile dolce e sapida.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, solfiti,

Di stagione: aprile – giugno

Scalda bene una piastra a fuoco medio-vivace e griglia il petto di pollo 5 minuti per lato, finché è dorato e il centro non è più rosa; lascialo riposare 2 minuti e affettalo.
Intanto lava le fragole, togli il picciolo e tagliale a spicchi; lava e asciuga gli spinacini; trita grossolanamente i pistacchi.
Condisci spinacini e fragole con l'olio, l'aceto balsamico e una macinata di pepe nero.
Aggiungi il pollo, la feta sbriciolata e i pistacchi e servi con il pane ai cereali.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.