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Insalata di ceci, tonno e cipolla rossa con pane integrale

Un'insalata di dispensa proteica e saziante, pronta in dieci minuti.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Pescetariana
  • Cucina italiana
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Insalata di ceci, tonno e cipolla rossa con pane integrale

Valori per porzione

Calorie
542 kcal
Proteine
34,9 g
Carboidrati
73,8 g
Grassi
13,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ceci lessati130 g
  • Tonno al naturale80 g
  • Cipolla rossa30 g
  • Pomodorini120 g
  • Rucola30 g
  • Pane integrale2 fette
  • Prezzemolo5 g
  • Olio extravergine d'oliva8 g
  • Succo di limone1 cucchiaio
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, pesce,

Preparazione

  1. Tosta le fette di pane integrale in padella o sulla piastra a fuoco medio 2 minuti per lato, finché sono croccanti.
  2. Intanto sciacqua e scola i ceci e sgocciola il tonno; affetta sottilissima la cipolla rossa, lava i pomodorini e tagliali a metà, lava la rucola e trita il prezzemolo.
  3. Unisci i ceci, il tonno, le verdure e la rucola e condisci con l'olio, il succo di limone, un pizzico di sale e il prezzemolo.
  4. Servi con il pane tostato.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.