skish

Fiocchi di latte con finocchio e arancia

Fiocchi di latte con finocchio a julienne e spicchi d'arancia.

  • 7 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Fiocchi di latte con finocchio e arancia

Valori per porzione

Calorie
154 kcal
Proteine
12,7 g
Carboidrati
16,9 g
Grassi
4,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi di latte100 g
  • Finocchio80 g
  • Arancia0,5
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio,

Di stagione: novembre – marzo

Preparazione

  1. Elimina i gambi e la parte esterna rovinata del finocchio, lavalo e affettalo sottilissimo per il lungo, aiutandoti con una mandolina se ce l'hai.
  2. Taglia le calotte della mezza arancia, elimina buccia e parte bianca con il coltello (pelare a vivo) e taglia la polpa a pezzetti, raccogliendo il succo.
  3. Metti i fiocchi di latte in una ciotola, unisci finocchio e arancia con il succo e completa con una macinata di pepe nero.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.