Energy balls alla vaniglia con avena e anacardi

Ingredienti

Per 1 porzione

• Farina d'avena15 g
• Crema di anacardi12 g
• Sciroppo d'acero1 cucchiaino
• Estratto di vaniglia1 cucchiaino
• Uvetta8 g

Contiene: glutine, frutta secca, solfiti,

Preparazione

1. In una ciotola mescola la farina d'avena con la crema di anacardi, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia finché l'impasto è morbido e compatto, come un impasto per biscotti.
2. Incorpora l'uvetta distribuendola in modo uniforme.
3. Forma 3 palline con le mani leggermente umide e falle rassodare in frigo per 10 minuti, finché sono sode.