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Crema di yogurt di soia ai fichi secchi e cardamomo

Vegana e speziata, dolce di fichi.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina mediorientale
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Crema di yogurt di soia ai fichi secchi e cardamomo

Valori per porzione

Calorie
161 kcal
Proteine
7,9 g
Carboidrati
16,7 g
Grassi
7,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt di soia125 g
  • Fichi secchi2
  • Cardamomo1 pizzico
  • Mandorle5 g

Contiene: frutta secca, soia,

Preparazione

  1. Elimina il picciolo duro dei fichi secchi e tritali finemente con un coltello; apri il baccello di cardamomo e pesta i semini in un mortaio, oppure usa il cardamomo già macinato.
  2. Mescola i fichi e il cardamomo con lo yogurt di soia finché sono ben distribuiti.
  3. Versa in una coppetta e completa con le mandorle tritate grossolanamente.

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