Burger di cannellini e tonno con cipolla rossa
Un burger di mare e legumi, morbido e ricco di proteine.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 516 kcal
- Proteine
- 34,9 g
- Carboidrati
- 74 g
- Grassi
- 9,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Panino per hamburger70 g
- Fagioli cannellini lessati100 g
- Tonno al naturale80 g
- Pangrattato15 g
- Prezzemolo4 g
- Cipolla rossa20 g
- Lattuga30 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Saleq.b.
Contiene: glutine, pesce,
Preparazione
- Sciacqua e scola bene i fagioli cannellini lessati e tamponali con carta da cucina; sgocciola bene il tonno al naturale.
- In una ciotola schiaccia i cannellini con una forchetta, poi unisci il tonno sbriciolato, il pangrattato, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale e impasta; forma un burger compatto alto circa 2 cm.
- Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il burger 4 minuti per lato, girandolo con delicatezza, finché è dorato e croccante.
- Intanto sbuccia la cipolla rossa e affettala ad anelli sottili; lava e asciuga la lattuga.
- Taglia il panino per hamburger e tostalo dalla parte interna 1 minuto, finché è dorato; componi con lattuga, burger e cipolla.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.