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Blondie leggero al cioccolato bianco e lamponi

Quadrotto chiaro e morbido con lamponi aciduli.

  • 30 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina americana
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Blondie leggero al cioccolato bianco e lamponi

Valori per porzione

Calorie
199 kcal
Proteine
6,1 g
Carboidrati
32,8 g
Grassi
5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Farina 0020 g
  • Uova20 g
  • Yogurt bianco magro20 g
  • Zucchero8 g
  • Cioccolato bianco8 g
  • Lamponi30 g
  • Lievito per dolci1 g

Contiene: glutine, lattosio, uova, soia,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 180 °C e fodera con carta forno una piccola teglia o uno stampino quadrato (le dosi sono per un quadrotto).
  2. Trita grossolanamente il cioccolato bianco; sciacqua e asciuga delicatamente i lamponi.
  3. In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero e lo yogurt finché è omogeneo.
  4. Aggiungi la farina 00 setacciata con il lievito per dolci e mescola finché non vedi più farina, poi incorpora il cioccolato bianco; versa nello stampino, livella e affonda a metà i lamponi.
  5. Cuoci 20 minuti, finché è appena dorato in superficie e uno stecchino al centro esce asciutto.
  6. Lascialo raffreddare prima di tagliarlo.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.