Agrumi a spicchi con melagrana e menta
Arancia e clementina pelate a vivo con chicchi di melagrana e menta.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 167 kcal
- Proteine
- 3,3 g
- Carboidrati
- 40,2 g
- Grassi
- 1,3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Arancia1
- Clementina1
- Melagrana85 g
- Mentaq.b.
Di stagione: novembre – dicembre
Preparazione
- Pela a vivo l'arancia e la clementina: taglia le due calotte, appoggiale sul tagliere ed elimina buccia e parte bianca con un coltello affilato seguendo la curva. Tenendole sopra una ciotola, ricava gli spicchi tagliando tra le membrane, così raccogli anche il succo.
- Taglia la melagrana a metà e, tenendola a faccia in giù sopra una ciotola, batti sulla buccia con un cucchiaio di legno per far cadere i chicchi; elimina le pellicine bianche.
- Unisci in una coppa agrumi, chicchi di melagrana e succo raccolto e completa con la menta spezzettata con le mani.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.