Wrap integrale con uova strapazzate, spinaci e feta
Da arrotolare e portare via, caldo e proteico.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 371 kcal
- Proteine
- 21,1 g
- Carboidrati
- 21,6 g
- Grassi
- 22,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tortillas integrali1
- Uova2
- Spinaci50 g
- Feta20 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
- Pepe neroq.b.
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Preparazione
- Lava gli spinaci e scolali bene; sbatti le uova in una ciotola con una macinata di pepe nero; sbriciola la feta con le dita.
- Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e appassisci gli spinaci 2 minuti, mescolando, finché si sono ridotti e hanno perso l'acqua.
- Abbassa a fuoco basso, versa le uova e strapazzale 2–3 minuti con una spatola, portando i bordi verso il centro, finché sono rapprese ma ancora cremose; toglile dalla padella.
- Pulisci la padella con carta da cucina e scaldaci la tortilla integrale a fuoco medio 30 secondi per lato, finché è morbida e flessibile.
- Distribuisci uova e spinaci al centro della tortilla, cospargi con la feta, ripiega i lati corti verso l'interno e arrotola stretto.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.