skish

Fette biscottate con ricotta light, fragole e menta

Fresca e leggera, con fragole di stagione e qualche foglia di menta.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Fette biscottate con ricotta light, fragole e menta

Valori per porzione

Calorie
307 kcal
Proteine
11,9 g
Carboidrati
48,9 g
Grassi
8,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fette biscottate4
  • Ricotta light80 g
  • Fragole150 g
  • Miele6 g
  • Mentaq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Lava le fragole sotto l'acqua corrente prima di togliere il picciolo, così non si inzuppano; asciugale, elimina il ciuffo verde e tagliale a fettine sottili.
  2. Sciacqua la menta, asciugala e spezzetta le foglie con le dita.
  3. Spalma la ricotta light sulle fette biscottate e coprila con le fragole.
  4. Completa con un filo di miele e la menta, e mangia subito.

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