Fette biscottate con crema di nocciole e cacao fatta in casa
Una crema spalmabile casalinga con molte nocciole e poco zucchero.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 415 kcal
- Proteine
- 14,6 g
- Carboidrati
- 56,2 g
- Grassi
- 17,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fette biscottate4
- Nocciole20 g
- Cacao amaro in polvere4 g
- Miele2 cucchiaini
- Latte parzialmente scremato180 ml
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,
Preparazione
- Accendi il forno statico a 170 °C. Stendi le nocciole su una teglia piccola e tostale 6–8 minuti, finché la pellicina si crepa e profumano.
- Lasciale intiepidire un paio di minuti, poi strofinale tra le mani o in un canovaccio per togliere gran parte della pellicina.
- Frullale nel mixer a scatti per 2–3 minuti, raschiando le pareti ogni tanto, finché rilasciano l'olio e diventano una pasta morbida.
- Aggiungi il cacao, il miele e 2 cucchiai del latte e frulla ancora finché ottieni una crema liscia e spalmabile.
- Intanto scalda il resto del latte in un pentolino a fuoco medio per 2–3 minuti, finché fuma.
- Spalma la crema sulle fette biscottate e servi con il latte caldo.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.